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    发达国家零售业↘发展新动向
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    广州生鲜超市即将面世
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    外商投资中国形式出现积极变化
    国际名牌看好中国市场
     
    广州生鲜超市即将面世

      

      日前 ,高举着“肉菜市场超市化”旗帜的广州家盈超市有限公司|幸运彩票网举行了大规模的招商活动。家盈超市有关负责人向记者透露 ,目前已完成90%的招商 ,第一间超市于近日试业↘。由此 ,不再标榜自己“统一采购” ,而强调“联营模式”的超市 ,即将“杀”入广州生鲜市场。


      家盈采取▓了一种看似“分散采购”的联营模式。总经理陈祖明的解释是:家盈生鲜的每一个部分 ,包括蔬菜、水果、水产等都会引进一个联营方 ,该联营方将负责采购№和提供专业↘技术人员 ,家盈主要负责质量监控。


      家盈采取▓联营模式的灵感其实来源于肉菜市场。对此 ,陈祖明没有否认 ,并表示 ,曾经对肉菜市场№和超市进行过比较 ,发现肉菜市场的新鲜度是采用“统一采购”模式的超市所无法比拟的。最明显的例子是 ,超市的生鲜度只能〓是一天采购1.5次 ,但是采用联营模式 ,就可以要求联营方一天采购4次 ,这样足以保证新鲜度。在众多有利因 素的前提下 ,家盈选择与供货商形成联营的模式。


      家盈选择的联营方一般是规模比较大的供应商 ,有不少联营方本来就供货给其他超市 ,由此 ,规模就不成问题了。而这也很好地解决了在家盈刚开业↘还没有形成规模时 ,借助联营方的规模实现自己规模扩大的问题。


      据悉 ,家盈每家超市生鲜部分的联营方一般在10家-20家左右 ,即使一家撤场 ,也马上  会有另一家补上  。但不可否认 ,采用联营模式就必须承担联营方随时“撤场”的风险。联营方多了 ,还有可能〓出现“众口难调”的现象。而且在人员管理、统一财务等方面 ,家盈将承担一定的经营风险。

     
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